Wie wird die Kartoffelernte 2014?

Die Erwartungen sind hoch, die deutsche Kartoffelernte läuft an. Genaue Zahlen zum Erntevolumen sind zu diesem Zeitpunkt selbstverständlich noch nicht möglich; fest steht allerdings, das die Zahlen das "Kartoffel-Horrorjahr" 2013 deutlich übertreffen werden.

Zu verdanken ist dies neben einem geringen Zuwachs der Anbaufläche insbesondere den günstigen Wetterbedingungen. Stetige und heftige Wetterwechsel blieben bis dato aus, zudem unterstützen milde Temperaturen und vor allem die hohe Feuchtigkeit das Kartoffelwachstum.

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