Die saisonalen Wirtschaftszahlen sprechen für sich - vor allem bei den landwirtschaftlichen Produkten kommt es in der EU zu enormen Preisschwankungen.

Wie in der Grafik deutlich zu erkennen ist, sind die Preise für landwirtschaftliche Produkte in den letzten fünf Jahren deutlich angestiegen und auch wieder abgefallen - woran kann das liegen?

Vor allem die Gemüsepreise sind in letzter Zeit staek angestiegen, etwa Gurken aus Italien. Das Wetter hat den Haupteinfluss auf die Ausbeute. Wenn es zu kalt ist, leiden die Erträge darunter. Somit steigen die Verbraucherpreise natürlich parallel an.

Bei den Milchpreisen kann durch die Handelbeziehungen nicht viel am Preis verändert werden. Das liegt daran, dass bei Milch und Milchprodukten aus der EU die strengsten Handelsauflagen und die höchsten Zölle vorliegen.

Hauptursachen für die Preisschwankungen sind hier also einerseits Handelshemmnisse und zum größten Teil die Witterungsbedingungen von Jahr zu Jahr. Letztere sind in der heutigen Zeit wohl auch auf den Klimawandel zurückzuführen.